Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Sfaturi utile SURPRINZĂTOR! 5 alimente despre care nu știai că se păstrează mai bine la congelator

SURPRINZĂTOR! 5 alimente despre care nu știai că se păstrează mai bine la congelator

Un articol de: Adela Iacob - 13 Mar 2020, 13:13

Deși pare exagerat, unele alimente rezistă mai bine dacă sunt congelate.

 Iată care sunt produsele de care te poți bucura o periaodaă lungă de timp, dacă le păstrezi în mod corespunzător:

Crema de brânză 

Rezistă mai mult timp dacă o pui într-o pungă alimentară, elimini aerul cu degetele, învelești pachetul în folie de aluminiu, (care previne formarea de cristale de gheață) și o congelezi.

Avocado 

Fructele bine coapte pot fi congelate dacă sunt  tocate, stropite cu lămâie și vidate. Lasă-le să se dezghețe, încet, în frigider. 

Ceapa și usturoiul

Trebuie tocate mărunt și puse în punguțe. Le poți păstra pentru iarnă sau pentru momentele în care trebuie să gătești ceva rapid.

În plus, nici nu este nevoie să le decongelezi. Se pot pune direct în tigaie cu unt sau ulei și câteva linguri de apă.

Smântâna

Smântâna poate fi ținută la congelator, la fel ca înghețata. Secretul este să o amesteci bine cu o furculiță și să învelești cutia în folie de aluminiu.După ce o decongelezi, trebuie să scurgi apa și să aduci un praf de amidon pentru a o face cremoasă. 

Bacon

Dacă rumenit mai mult decât era nevoie, îl poți păstra la congelator.