Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Sfaturi utile 4 Cărți de bucate românești pe care orice gospodină trebuie să le citească. Inspirație pentru rețete delicioase

4 Cărți de bucate românești pe care orice gospodină trebuie să le citească. Inspirație pentru rețete delicioase

Un articol de: Adela Iacob - 01 Mai 2020, 23:40
FOTO: Pixabay.com Sfaturi utile

În bucătărie ai nevoie de ingrediente proaspete, corect alese, de răbdare și îndemânare, dar mai ales de o rețetă bună. Cărțile românești de bucate aduc în fața curioșilor preparate tradiționale autohtone, care au reușit de-a lungul timpului să cucerescă și cele mai rafinate gusturi.

Cărțile vor fi întotdeauna o sursă nemărginită de inspirație și cunoaștere pentru oameni. Încă de mici suntem învățați să citim povești, iar la maturitate cărțile și interesele în funcție de care le alegeam se schimbă. Totuși, cătțile românești de bucate pot ajuta orice gospodină să își găsească nu doar inspirația, ci și informațiile de care are nevoie, iar în timp, poate chiar și talentul pentru a realiza preparate gustoase.

Mai mult decât atât, cărțile românești de bucate vor putea ajuta gospodinele să pregătească aperitive, fripturi și ciorbe în stilul tradițional românesc. Ele sunt o idee minunată și dacă vă aflați în căutarea unui cadou pentru cei dragi.

Mai departe, iată, potrivit Gustos.ro patru cărți românești de bucate pe care trebuie să citești dacă vrei să știi cum să faci toate preparatele tradiționale:

„Bucătăria românească de ieri și de azi”

Cartea este ideală pentru toate gospodinele care vor să afle cum se pregătesc bucatele românești încă din cele mai vechi timpuri. Încărcată de rețete vechi și noi, cartea aduce în fața cititorilor trucuri de gătit pe care le poți încerca oricând în bucătăria proprie.

Autorii au prezentat variantele mai vechi ale rețetelor tradiționale din țara noastră, iar așa întreaga familie se poate bucura de o experiență inedită. Până la urmă, când a fost ultima dată când ai pregătit ceva cu adevărat tradițional?

Cartea este alcătuită din 700 de rețete, explicate cât mai detaliat. Veți avea nevoie doar de răbdare și de timp pentru a parcurge fiecare indicație a preparatelor preferate, iar apoi veți pute fi mândre de rezultatul delicios.

„Carte de bucate” Sanda Marin

Este una dintre cele mai cunoscute cărți de bucate din România. Fiecare gospodină a văzut, dacă nu o are deja, măcar o dată un volum din Sanda Marin.

Mamele, uneori, aleg să o lase moștenire fetelor pentru a-și putea pregăti mesele perfecte singure și de ce nu, pentru următoare lor familie, pe care o vor întemeia.

Cartea de bucate Sanda Marin a apărut inițial la editura Cartea Românească, în 1936. Conține o colecție impresionantă de peste 1.500 de rețete. Mai mult decât atât, cartea Sandei Marin este un ghid perfect pentru tinerele gospodine pentru că vine cu o serie de sfaturi despre pregătirea mesei, aranjarea acesteia, ordinea cortectă în care se pun tacâmurile și în care se servesc toate preparatele.

Nici iubitorii de gătit deja experimentați nu pot trece cu vederea scrierea, fiind o importantă sursă de inspirație pentru toată lumea.

„Aperitive din fructe și legume” Ana Huțanu

O sursă bună de inspirație pentru cei care doresc să se specializeze în realizarea aperitivelor perfecte, atât pentru musafiri cât și pentru membrii familiei, este cartea Anei Huțanu.  Aici puteți găsi o serie de rețete de aperitive, preparate care vor face ca mesele și gustările să devină o plăcere pentru toată lumea.

„Prăjiturile ardelenești” Sorina Tibacov

Cine nu iubește dulciurile? O carte de bucate, bazate doar pe dulciuri și prăjituri nu trebuie să lipsească din nicio bibliotecă.

Cartea Soniei Tibacov aduce o serie de rețete tradiționale ardelenești, prăjituri delicioase de care vă veți putea bucura alături de toți cei dragi. Tot ceea ce veți avea nevoie este răbdarea, căci odată ce vor gusta prietenii prjăjiturile preparate, s-ar putea să nu mai dorească să mai plece de la masă.