Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Diete/Rețete Rețeta preferată a familiei. Cum se prepară cel mai bun shake de căpșuni

Rețeta preferată a familiei. Cum se prepară cel mai bun shake de căpșuni

Un articol de: Adela Iacob - 01 Mai 2020, 21:47
FOTO: Pixabay.com Diete/Rețete

Atât cei mici, cât și cei mari sunt amatori de dulciuri. Uneori însă poate fi și greu și costisitor din punct de vedere al timpului să prepari un desert elaborat, la cuptor precum negrese, brioușe sau prăjituri cu o cremă deliciosă. Tocmai de aceea, îți recomandăm un desert fresh, bazat pe fructe de sezon, shake-ul de căpșuni.

Folosind doar câteva ingrediente, pe care le regăsim în orice bucătărie și fructe de sezon precum căpșunile vei obține un desert savuros și cremos pe care îl vor iubi toți membrii familiei.

Surprinde-l pe cel mic atunci când își face temele cu o gustare dulce sau uimește-i pe toți invitații de la grătar cu un preparat rapid și proaspăt, care este și dulce și sănătos în același timp.

Iată cum să prepari un sheake de căpșuni delicios, pe care orice copil îl va iubi de la prima gustare:

Ingredientele necesare:

200 – 300 grame de căpșuni

200 mililitri de lapte

150 grame de iaurt

2 cupe de înghețată de vanilie

1-2 frunze de mentă

Mod de preparare:

Pentru început spală bine căpșunele și îndepărtează-le codițele. Oprește două căpșune tăiate feli și păstrează-le pentru decorul de la final.

Apoi, mărunțește restul căpșunior și pune-le într-un castron. Peste ele pune laptele și iaurtul și amestecă cu ajutorul unui mixer. Începe de la prima treaptă, iar pe măsură ce se omogenizează poți crește vitează.

Dacă ai un blender sau un aparat de pasat îl poți folosi în loc de mixer. Astfel, shake-ul va avea o textură mult mai fină și va fi mai ușor de consumat, mai ales pentru cei mici.

După ce ai amestecat aceste ingrediente, toarnă totul într-un pahar. La final pune feliile de căpșune în pahar și amestecă. Adaugă înghețata, una sau două cupe, în funcție de gust.

Folosește frunzele de mentă pentru decorul de la final. Astfel, cu un strop de culoare paharul tău va arăta mult mai bine.

Trucuri pentru un shake irezistibil

Shake-ul este o rețetă ușor de preparat, iar un mare avantaj este versatilitatea. Pe lângă căpșune îl poți prepara cu păiersici sau caise, afine, mure, cireșe sau chiar vișine dacă îți dorești o cremă nu foarte dulce.

Pentru un shake și mai gustos, îți recomandăm să adaugi un strop de esență de vanilie. În cazul în care alegi să îl prepari cu mure sau vișine poți opta pentru o jumătate de linguriță de miere care să îndulcească amestecul.

Ornează apoi frumos paharele cu frunze de mentă, bețe de scorțișoară sau bomboane mici de ciocolată. Micuții vor fi în extaz atunci când vor vedea un plating delicios și realizat cu atenție.

Dacă vrei să prepari shake-ul cu căpșuni la petrecerile pentru copii ai putea alege pahare cu forme speciale, precum cupele din plastic, mai ales dacă este o petrecere în aer liber. Paharele cu supereroi sau personaje Disney sunt printre preferatele copiilor și ele, iar pentru un aspect draguț îți recomandăm paiele cu forme geometrice sau cu modele din fructe realizate din hartie creponată.

Un plus de gust și mai ales un ajutor de nîădejde pentru aspect îl va reprezenta și frișca. Realizează modele din frișcă deasupra paharelor cu shake de căpșuni, iar peste poți pune frunze de mentă pentru și mai multă culoare.