Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Diete/Rețete O nouă salată de vară! Rețetă cu sparanghel la grătar și nuci, un adevărat deliciu

O nouă salată de vară! Rețetă cu sparanghel la grătar și nuci, un adevărat deliciu

Un articol de: Stirescu.ro - 21 Mai 2019, 13:58

Fie că te-ai plictisit de salată clasică, fie că nu ai prea mult timp, această salată este ceea ce își trebuie. 

Sparanghelul este foarte sănătos și cu nutrieți, iar nucile sunt și ele foarte sățioase și pline de vitamine. Așa că ar fi b ine să profitați de această rețetă, potrivit ciao.ro. 

Ingrediente salata de sparanghel la gratar cu nuci

  • 100 g valeriana si baby spanac
  • semintele de la ½ rodie
  • 50 g miez de nuca
  • 2 catei de usturoi
  • 250 g sparanghel
  • 1-2 linguri ulei
  • 1 lingurita otet balsamic
  • lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare salata de sparanghel la gratar cu nuci

  • Se incinge cuptorul, iar apoi se pun nucile pe o tava pentru a se coace pret de cateva minute. Sparanghelul se spala, se indoaie si se rupe de unde poate fi consumat.
  • Daca este de culoare alba, dupa ce se rupe se curata atent cu un cutit. Se sterge sparanghelul cu atentie apoi se lasa deoparte.
  • Se pune uleiul la incins, udne se caleste timp de cateva minute usturoiul, apoi se adauga sparanghelul si se lasa la rumenit pe ambele parti pana se inmoaie usor.
  • Intr-un castron se pun spanacul impreuna cu boabele de rodie si nucile, iar peste ele se aseaza sparanghelul. Se amesteca uleiul de masline cu otelul, se adauga sare si piper dupa gust si se toarne dressing-ul peste ingredientele din bol.

Citeşte mai multe despre:   reteta