Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Diete/Rețete Rețetă de pui cu smântână! Iată secretele pe care ai nevoie să le știi pentru o masă perfectă

Rețetă de pui cu smântână! Iată secretele pe care ai nevoie să le știi pentru o masă perfectă

Un articol de: Adela Iacob - 22 Mar 2020, 11:57
sursa Foto: retetepractice.ro Diete/Rețete

Ca să prepari un pui la cuptor delicios și cu un sos cremos, nu aveți nevoie decît de câteva ingrediente. Este combinația ideală.

INGREDIENTE

- 1 buc. Pui mediu

- 1 lingură Unt sau ulei

- 400 g Smântână

- 1 linguriță Făină

- 2 buc. Ceapă

- 2-3 căței Usturoi

- 1 legătură Mărar

- Sare și Piper

Mod de preparare

1. Puiul se taie bucăți și se rumenește în unt sau ulei. Apoi se adaugă ceapa tocată mărunt. Se adaugă sare și câte puțină apă. Apoi se lasă la fiert înăbușit.

2. Când puiul este gătit se adaugă smântâna în care am ameste cat o linguriță cu făină.

3. Se lasă la fiert cu focul mic până se îngroașă puțin sosul. Se adaugă și usturoiul pisat.

4. Se pune sare și piper după gust, se adaugă mărarul tocat mărunt și se stinge focul.

*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!

GARNITURI

Lângă puiul cu smântână îți propunem să alegi și o garnitură. O combinație de gusturi care te va face să repeți experiența și cu altă ocazie. Iată câteva variante: 

1. Amestec mexican

2. Cartofi copți 

3. Brocoli fiert