Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Diete/Rețete Rețeta de pâine cu ceapă la cuptor va strânge toată familia la masă! Iată cel mai simplu mod în care o poți prepara

Rețeta de pâine cu ceapă la cuptor va strânge toată familia la masă! Iată cel mai simplu mod în care o poți prepara

Un articol de: Adela Iacob - 21 Mar 2020, 20:37
FOTO: Pixabay.com Diete/Rețete

Pâinea de casă este clar mult mai gustoasă decît cea pe care o cumpărăm din comerț. Numai mirosul pâinii la cuptor ademenește întreaga familie în bucătărie. Totuși, ce ziceți să îmbunătățim puțin rețeta clasică de pâine. Cum putem să face asta? Trebuie să încercați rețeta de pâine cu ceapă la cuptor ca să aflați.

Ingrediente

- 500 g Făină

- 1 plic Drojdie uscată

- 1 linguriță Sare

- 1 linguriță Zahăr

- 1 buc. Ceapă mare

- 2 linguri Ulei

- 325 ml Apă călduță

- 25 ml Ulei de măsline

- 1 buc. Ou

- 2 linguri Lapte

- 1/2 lingură Sare mare

Mod de preparare

Pasul 1: Se curăță, se spală ți se taie ceapa mărunt. Se călește în două linguri de ulei până se rumenește puțin și se lasă la răcit.

 Pasul 2: Într-un castron mare se amestecă făina cu drojdia, cu sare, zahăr și se adaugă treptat apa călduță. Apoi se adauga și ceapa călită. Se frământă bine. Apoi se adaugă câte puțin ulei de măsline până când aluatul se dezlipește de pe mâini. Se lasă la dospit o oră într-o încăpere încălzită.

Pasul 3: Într-o tavă se așează hârtie de copt, se mai frământă puțin pâinea după ce a dospit, i se dă forma dorită și se așează în tavă. Apoi se unge cu un ou bătut cu două linguri de lapte. Se presară puțină sare mare peste.

Pasul 4: Se coace la cuptor electric la 170 de grade Celsius pentru aproximativ o oră. (Tot o oră se lasă și la cuptor obișnuit, pe gaz, la foc mediu).