Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările Stirescu.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Diete/Rețete Cum poţi prepara CELE MAI BUNE fursecuri de Crăciun!

Cum poţi prepara CELE MAI BUNE fursecuri de Crăciun!

Un articol de: Stirescu.ro - 07 Dec 2018, 21:18

Fursecurile fragede cu unt nu pot lipsi de pe masa de Crăciun! Fie că îi consumaţi simpli sau traşi în cicocolată, ori decoraţi cu zahăr sau fructe confiate, aceşti biscuiţi sigur vor fi vedetele mesei de Sărbători!

Timp de preparare: 60 minute la frigider, 10 minute la cuptor, 30 minute decorat

Cantitate: aprox. 20 fursecuri


Ingrediente:

225 g unt la temperatura camerei
60 g zahăr pudră
1 plic de zahăr vanilat
1 linguriță aromă vanilie
260 g făină
1/2 linguriță sare
pentru decor: 150 g ciocolată, creioane de decorat, fructe confiate


Mod de preparare:

Untul se bate cu mixerul până devine pufos. Se adaugă zahărul pudră și vanilia și se mai bate timp de 2 minute. Adăugați apoi făina amestecată cu sarea și amestecați doar până făina s-a încorporat de tot.

Formați 2 discuri din cocă și înveliți-le în folie de plastic. Coca se pune la frigider pentru cel puțin 1 oră.

Scoateți apoi aluatul și încălziți cuptorul la 180 C. Coca se întinde într-o foaie de 4-5 mm și se taie cu ajutorul formelor.

Acestea se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se bagă la cuptor pentru 10 minute, până s-au rumenit ușor pe margini.

Biscuiții se lasă să se răcească complet înainte să se orneze.

Ciocolata se taie în bucățele mărunte și jumătate din cantitate se topește în baie marin. Când prima jumătate s-a topit, se ia de pe bain-marie și se adaugă cealaltă jumătate de ciocolată. Se amestecă până se topește toată ciocolata.

Biscuiții se introduc în ciocolată, se scurg de excesul de ciocolată și se pun pe hârtie de copt până ciocolata se întărește. Se pun la frigider pentru 10 minute pentru a se întări mai repede. Se pot presăra fructe confiate, nucă măcinată sau fulgi de cocos.

Poftă bună!

Sursa: Reţetecochete.ro

Citeşte mai multe despre:   fursecuri  -   biscuiti  -   Craciun